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今年是第一年没有女佣的新年,想想有女佣的日子有11年了。
没有了助手今年的新年饼真的是忙坏了!  要载孩子上下学,补习班,钢琴班,芭蕾舞班。。。等等
还要做一堆的家务。。。。煮午餐,晚餐。。还要准备孩子要带去学校的点心。。。
不知明年我还有动力做新年饼吗?

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原来我真的很久很久没做过鸡蛋糕了。。。。。 原来我之前只是在2007年做过后失败了很多次就将鸡蛋糕模打入冷宫了。。。。
 
真正的传统鸡蛋糕的材料很简单,就是  鸡蛋,糖,面粉。  口感是外脆内软。 以前的时代是用火炭和铜模来烘烤

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LC Japan
  
去年11月买的,当时没有减价。。。。只好买有 best buy 10,500yen (原价16,800yen) 14cm Le Creuset round 了!
哈!一买就买了两个 14cm BB!  因为实在太可爱了!也不知为什么我就特别喜欢小锅!
该买的都买了。。。够了够了!以后就不买了!

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Pandan Chiffon
  
材料A :

蛋黃 5
   30g
65g
香兰叶汁
    80g
低筋麵粉
110g
材料
B :
蛋白 7

90g

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foods-1.JPG
材料
马鮫魚          500g
木薯粉/地瓜     10g

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很多年前就想買STAUB鑄鐵鍋,那天心血来潮打电话问了Pavillion的Zwilling有没有special offer, 負責人說很快將調價了。。。。就這樣的我又败家了。。。。

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感谢痞客邦工作人員幫我搬家 
 
看看之前的文章, 令我回憶了好多。。。。
 

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买了n年的柳宗理鑄鐵鍋終於重见天日了。。。。。  

今天終於开鍋了!!! 想了很久又没做的壽喜燒,老實說我也没吃过。。。

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很久没上wretch 和更新blog了。。。。自从玩FB的games后就沉迷了,它占了我太多時間了。。。。幸虧現在已覺醒了! Block 了所有的games, FB纯粹只是交流。。。。。 
做个記錄, Thermomix 是在19日买的(19/4)。。。。它很贵。。 但是它的功能真的太方便了!我从2006年就想买Vitamix 或 Blendtec, 无奈它的价格在马来西亚老實说太贵了(跟美国/台湾比) 好幾年了都无法令我败下手!因为我怕我只有三分鐘熱度, 过后就只是沦为裝飾品了。。。 因为本人非常懒的。。。很怕太多步驟或複雜的做法。。。。 哈哈!
看了 Thermomix 的demo 就马上決定买了, 現在每天都会用它好多次呢!  炒的青菜更是棒呢! 

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想请教台北的网友们。。。。。 谢谢!
1) 台北有什麽地方必去的呢?
2) 好吃的。。。。

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一直想買Nike 的鞋, 去年11月在香港買的Nike Zoom Structure Triax+ 12, 因為沒買運動鞋的經驗.... 買的太小了...... 穿了跑步後腳趾前方會很痛(腳大姆趾到小姆趾).... 太窄了....... 我的size 是36, 買的也是36.......  不過在香港買大約是馬弊270, 這裡賣到RM429.... 哇! 好貴耶!
雖然這Nike WMNS Lunarglide+ 也是很貴RM399, 是最新款...... 但要用到就狠下心買了.......     它是我目前最貴的鞋......

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文章作者:黃鱗棋_國立體育大學 教練研究所

 

長久以來絕大多數民眾對於「運動訓練效果」視為理所當然的概念,這完全是落入「運動訓練時間越多長,就越有訓練效果」的迷思。然而事實上運動的訓練時間越長,往往會越慢達到我們的運動目標。這裡所說得時間越長主要指的是單一次的運動時間,通常在心態上,會因為想要達到比較好的訓練效果,往往會想要再多練一點。如此,長期累積下來,不但花費比較長的時間,而且在心理上往往會承受比較大的壓力,其原因是用在運動訓練上的時間與收穫(結果)無法成正比所至。這是為什麼呢?

 

從許的科學性研究論文顯示,單次過高的運動量反而會造成越慢達到自己設定目標的情形。無論是力量訓練或者是有氧運動的訓練都有同樣類似的不良效果。為什麼呢?  在說明為什麼之前,首先必須建立一個概念,所謂科學化訓練的首要重點在於訓練的「質」而不是「量」, 須要有「質」之後才來決定「量」要多少

 

接下來先來談力量訓練,我常常會在體適能重量訓練區看到有些人從事力量訓練,一待就是3~4個小時。其實這樣是最沒有效率的訓練方式,花費了非常多的時間,但是效果卻是只有那麼一點點(大概也只有一些對健身瘋狂的學生才有辦法這樣作)。為什麼? 因為當力量訓練的內容與組數過多的時候,往往必須要靠降低訓練的強度與負荷才有辦法延續訓練的時間,這代表你每次訓練的刺激強度都相對的降低,也就是說又掉入「量」的迷失中。

 

再來談有氧運動,這是最多人認為用來維持心肺適能與減肥(脂肪)的最有效的運動型態(然而,事實上再降低脂肪方面並不然,可從本站中文章:對於運動的迷思(一)有氧運動是雕塑身材最佳的方法?一文獲知)。從時間與頻率上來考量,我們常聽到每個禮拜3次,每次30分鐘的有氧運動對於一般人而言適最佳的選擇。然而,從研究顯示(Dr. Michael Colgan)每星期5次,每次30分鐘的運動效果,會優於每個星期3次,每次運動70分鐘的有氧運動效果。從這結果來看,多出了1個小時的運動時間,結果獲得的效果比較差。所以,這又告訴我們什麼? 

若是要從事有氧運動且要有較佳的效果,最重要訓練的「質」在於頻率,而不是量。故每星期的運動頻率要多,而持續時間不用長(至少20分鐘),這才是最有效率從事有氧運動的重點。

 

所以大家盡可能天天運動....不管你是走路逛街也好,跑步游泳也好只要是運動10-15分也是對你的健康大有幫助的~ 大家一起動起來吧~

引用:  http://ting20282001.spaces.live.com/blog/cns!3438F8FA5C4B0DDA!10696.entry

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