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此配方是p99 孟老師的100道麵包. 原食譜是用帶蓋12兩土司模.
不好意思
....... 我看我近來都會做孟老師的麵包了! 它讓我有那衝勁的想做下去
...... 喜歡的朋友就趕快去買孟老師的書大家一起來做吧! 
才烤好後要打開模子時, 我的心...七上八跳....很緊張的戰戰兢兢打開一看..... 哇! 還粉不錯哦! 至少沒破相. 拍謝
... 人家是新手嘛!為了要騙我家的小朋友說這麵包不同daddy的, 所以就用這個模烤. 還真像蛋糕耶! 這麵包切開就可以直接吃了! 嗯~香香的巧克力味, 好吃
! 我家老爺不愛吃甜的, 他竟可以每天吃土司塗咖椰, 真服了他... 我都吃到膩了. 這口味絕對不是老爺的, 但我猜想小孩應該會捧場吧! 天啊! 別讓我失望
哦! 看來我用心良苦的去敗家可沒敗錯...... 可愛的模會令做的人做得開心, 吃得人更開心..... Yeh! 我又有敗家的藉口了..... 老爺, 你還是努力的去賺錢吧! 因為愛上烘焙就是一條不歸路
........ 娶了愛敗家的老婆會不會覺得是家門不幸呢??? 不不不, 我可是很努力的做麵包喔! 
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The Joy of Baking (4)
