Elaine的部落格

食譜於Jing's點滴廚房.  謝謝jing's的食譜分享.

這是今天下午做的..... 之前也做過好幾個不同的戚風配方, 但為甚麼這次倒扣還沒涼透戚風蛋糕體就掉下來呢???   是不是烘烤時間不夠久呢???  我用180c 烤30分鐘.  還有我沒用檸檬汁(太懶了) 所以就滴了幾滴的白醋.  扁了一邊的戚風......  各位高手, 請指點迷津!  謝謝! 

 
不過還真的很細緻幼滑哦!   我猜想也許是水和油份量較多的關係吧???  好好吃耶!  不過個人覺得糖量需減一些就更perfect了!   這些高難度的分析"為甚麼"或失敗原因..... 我不會啦!  因為我都是胡亂做的......   

今天一早就出門敗家去了, 不過這次是去添衣哦!  Connie, 看妳買衣服也提醒我很久也沒買了...... 拍不到照啦!  因為今天買的兩件都是黑色的上衣 ~~ 最近爆肥嘛!  穿黑色看起來會比較瘦啦!   不過還買不夠.... 因為10.30am商場才開店(在住家的附近), 然後12.30pm之前還得趕回來載小女兒放學......

一直反省自己敗家的東西..... 想想其實烘焙模具真的買夠了..... 好友說的對夠用就好了..... 以後不要去超市就只看廚房用具/食品等等..... 真的變成名符其實的黃臉婆了..... 提醒自己還是要多多的疼惜自己......  俗話說: [人靠衣裝, 佛靠金裝].....   所以呢下定決心要做個現代化的黃臉婆!   要扮美美啦!  Let's go go go!!!