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這餅乾我做了好多次了, 吃過的人都說很好吃! 這次我用卡通餅模壓出模型, 通常都只是用圓模壓出圓形! 個人覺得還是圓形的比較好吃和鬆脆, 而用卡通餅模口感較硬一些! 因要清澈印出卡通模麵糰須桿札實一些所以會比較硬的!    但還是很好吃啦!

這個餅乾的配方很簡單也不須用到打蛋器或攪拌器的, 沒圓模也可用杯子的口壓出圓形哦!  在此謝謝龍兒的配方分享!

 
全麥粉                      336g 
低粉                          224g 
Baking powder           4g 
奶油                          224g 
赤砂糖                      100g 
鮮奶                          54g 
蛋                              50g 
Baking Soda              1/2 tsp 

此配方出於龍兒. 請參考龍兒家(請按)有詳細的做法. 此配方我修改為兩份量, 做餅乾我都愛一次過烘兩盤的. 

P/S: 修改後的配方不須再加麵粉調整!
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