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我很少上家常便菜的........ 實在是廚藝不精. 上這菜不知會不會被打............
這是我這裡很普遍的家常燜肉. 燜肉當然是以五花肉為主, 再加上適量的豆腐皮和水煮蛋. 但我家是豆腐皮為主角, 五花肉卻是配角. 我家小孩特愛吃豆腐皮和蛋, 所以我只用少量五花肉來引出那”燜”的味道. 早一點燜好, 到晚餐吃時就更入味了! (有人要食譜再po啦! 呵呵! 太懶打字了! ) 也因為倫家廚藝粉差 拍謝.......
這是今晚的懶人晚餐, 再炒一樣青菜就可以了. 今天偷懶沒煲湯...... 也不知要煲什麼湯...... 藥材湯小孩又不愛喝 ..... 傷腦筋! 煲來煲去就是那幾種啦..... ABC湯, 西洋菜湯, 白 蘿蔔湯, 老黃瓜湯, 紫菜湯的......... 烹飪真的讓我又愛又恨 ........ 因為就是[富貴手]的困擾. 不能接觸太多水........ 但身為家庭主婦又不能不煮.......
幸好烘焙卻沒有這方面的問題! 才讓我無後顧之憂的........ 所以我家的餐點都很簡單!
沒煲湯就準備了清涼甜點. 洋菜+罐頭雜果 = 雜果凍 ~ 雖然不太健康, 但我很少弄這來吃! 偶爾吃也沒關係吧! 呵呵!
這是我這裡很普遍的家常燜肉. 燜肉當然是以五花肉為主, 再加上適量的豆腐皮和水煮蛋. 但我家是豆腐皮為主角, 五花肉卻是配角. 我家小孩特愛吃豆腐皮和蛋, 所以我只用少量五花肉來引出那”燜”的味道. 早一點燜好, 到晚餐吃時就更入味了! (有人要食譜再po啦! 呵呵! 太懶打字了! ) 也因為倫家廚藝粉差 拍謝.......
這是今晚的懶人晚餐, 再炒一樣青菜就可以了. 今天偷懶沒煲湯...... 也不知要煲什麼湯...... 藥材湯小孩又不愛喝 ..... 傷腦筋! 煲來煲去就是那幾種啦..... ABC湯, 西洋菜湯, 白 蘿蔔湯, 老黃瓜湯, 紫菜湯的......... 烹飪真的讓我又愛又恨 ........ 因為就是[富貴手]的困擾. 不能接觸太多水........ 但身為家庭主婦又不能不煮.......
幸好烘焙卻沒有這方面的問題! 才讓我無後顧之憂的........ 所以我家的餐點都很簡單!
沒煲湯就準備了清涼甜點. 洋菜+罐頭雜果 = 雜果凍 ~ 雖然不太健康, 但我很少弄這來吃! 偶爾吃也沒關係吧! 呵呵!
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